Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly

Chè ngô là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ ăn và rất thích hợp với những ngày hè nắng nóng. Cùng tìm hiểu cách nấu chè ngô ngon đúng chuẩn trong bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè ngô

Để nấu chè ngô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bắp nếp: 3 trái
- Nước cốt dừa: 50 ml
- Bột năng: 1 muỗng cà phê
- Đường trắng: 80 gram
- Muối: 1 muỗng cà phê

Cách nấu chè ngô ngon mê ly

Bước 1

Bắp ngô tách bỏ phần vỏ bên ngoài và râu, sau đó đem rửa sạch rồi tiến hành tách lấy hạt, cho vào nồi cùng 1,5 lít nước rồi đun sôi cho đến khi thấy bắp chín mềm.


Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly - ảnh 1.

Bước 2

Tiếp theo, cho đường trắng vào cùng và tiếp tục nấu nhỏ lửa để đường ngấm vào bắp ngô.

Bước 3

Hòa tan 25ml nước cốt dừa cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột năng vào trong 1 cái tô, khuấy đều.

Bước 4

Cuối cùng, đổ phần nước cốt dừa đã hòa tan vào nồi bắp ngô, dùng môi khuấy đều nấu thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5:

Múc chè ra chén, chan thêm nước cốt dừa vào nếu thích. Như vậy là món chè của chúng ta đã xong rồi, rất thơm, ngọt và nóng hổi nè!


Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly - ảnh 2.

Hi vọng với cách nấu chè ngô này bạn sẽ tự tạo ra những chén chè cực thơm ngon đểu chiêu đãi gia đình thân yêu của mình.
Chúc bạn thành công!