2 Cách Làm Gỏi Cuốn Thơm Ngon Khó Cưỡng

Gỏi cuốn là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích bởi rất dễ ăn và có thể biến tấu thành nhiều công thức đa dạng khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn 2 cách làm gỏi cuốn cực thơm ngon và đơn giản. Cùng tìm hiểu ngay nhé.

1. Gỏi cuốn tôm rau củ

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn

- Bánh tráng: 8 miếng

- Dưa leo: 2 trái

- Xà lách: 8 lá

- Bạc hà: 24 lá

- Tôm tươi: 500 gram

- Ngò rí: 100 gram

Cách làm gỏi cuốn tôm rau củ

Bước 1: Cà rốt, dưa leo thái sợi dài. Ngò rí và bạc hà rửa sạch, nhặt lấy phần lá. Tôm luộc chín, bóc vỏ., chừa phần đuôi cho đẹp nhé.

Bước 2: Bánh tráng nhúng nước cho ướt rồi trải ra một mặt phẳng sạch, bạn xếp tôm theo chiều dọc rồi xếp lá bạc hà lên trên, kế tiếp là lớp xà lách và rau củ. Cuốn bánh chặt tay lại, cứ làm như thế cho đến khi hết nguyên liệu.

Bước 3: Xếp  gỏi cuốn ra đĩa và ăn kèm cùng sốt bơ đậu phộng hoặc nước mắm chanh tỏi ớt cũng đều rất ngon nhé.

2 Cách Làm Gỏi Cuốn Thơm Ngon Khó Cưỡng - ảnh 1.

2. Gỏi cuốn chay cầu vồng

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi cuốn

- Bánh tráng: 12 miếng

- Dưa leo: 2 trái

- Ớt chuông: 2 trái

- Bắp cải tím: 100 gram

- Bún tươi: 100 gram

- Nước ép thơm: 2 muỗng canh

- Nước mắm chay: 1 muỗng canh

- Nước: 1 muỗng canh

- Nước cốt chanh: 1 muỗng canh

- Tỏi: 3 tép

- Ớt hiểm: 1 trái

Cách làm gỏi cuốn chay cầu vồng

Bước 1: Tỏi và ớt hiểm băm nhỏ. Hòa tan 1 muỗng canh nước mắm chay, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước ép thơm, 1 muỗng canh nước cốt chanh và tỏi ớt băm nhuyễn vào một chén nhỏ, khuấy đều để làm nước chấm.

Bước 2: Dưa chuột, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi cắt sợi. Ớt chuông đỏ, ớt chuông vàng, bắp cải đỏ cắt sợi, rửa sạch rồi để ráo.

Bước 3: Thấm nước cho bánh tráng mềm, rồi trải ra mặt thớt sạch hoặc đĩa rộng, cho lần lượt các loại rau củ vào, cuối cùng là bún. Sau đó gấp 2 cạnh trái phải vào, và cuốn chặt tay.

Bước 4: Xếp gỏi cuốn ra đĩa, dọn kèm cùng nước mắm tỏi ớt chua ngọt. Bạn có thể cắt đôi miếng gỏi cuốn để tăng sự hấp dẫn cho món ăn.

2 Cách Làm Gỏi Cuốn Thơm Ngon Khó Cưỡng - ảnh 2.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng với 2 cách làm gỏi cuốn cực đơn giản này nhé.

Cách Luộc Gà ngon ngọt vàng ươm đẹp mắt mà không bị khô

Cách luộc gà ngon đúng chuẩn để có thành phẩm ngon ngọt, đẹp mắt, không bị khô hay bở. Nếu bạn nấu ăn chưa được thành thục thì phải nắm những bí quyết cơ bản để luộc thịt gà thật ngon nhé!

Cách chọn gà tươi ngon đúng chuẩn:

Bạn nên chọn mua gà ta, nếu chọn mua gà sống thì bạn nên chú ý chọn gà khoẻ mạnh. Những con gà khỏe mạnh sẽ có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng. Với gà ta đã làm sẵn, chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân. Thịt gà săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Gà công nghiệp luộc thịt sẽ bị mềm bở, không giòn và ngon, vì vậy bạn nên chọn gà ta hoặc gà thả vườn.

Cách luộc gà ngon ngọt đẹp mắt:

• Cho gà vào nước lạnh rồi mới đun sôi

Cho gà vào nồi ngay khi nước còn lạnh, như vậy thịt sẽ chín dần từ ngoài vào trong. Nếu để nước sôi mới cho vào, gà khó chín đều, da sẽ nứt. Nếu là gà đông lạnh, cần để rã đông hoàn toàn rồi mới luộc. Còn không, chẳng những bạn phải luộc rất lâu và không biết khi nào thịt mới chín hẳn.

Lưu ý: Khi luộc gà cần để bụng gà phía dưới . Nồi luộc không nên quá to vì thời gian luộc sẽ lâu hoặc quá nhỏ sẽ làm cho gà không chín đều

Cách Luộc Gà ngon ngọt vàng ươm đẹp mắt mà không bị khô - ảnh 1.

• Để lửa nhỏ khi thấy nước luộc gà đã sôi

Khi luộc gà chú ý để bụng gà hướng xuống dưới và đổ nước vào nồi sao cho vừa ngập gà. Chọn nồi vừa phải không to và không nhỏ quá khi luộc. Khi nước trong nồi luộc gà đã sôi, lúc này nên vặn nhỏ lửa. Nếu để sôi sùng sục, phần thịt ở đùi sẽ co tụt lên, ra thành phẩm sẽ rất xấu. Sau khi nước sôi được khoảng 5 phút, vặn nhỏ gas hết cỡ. Để thêm trong vòng 5 phút nữa rồi tắt và đậy vung kín chừng 20 phút.

• Cách kiểm tra thịt gà chín

Bạn có thể thử xem gà đã chín chưa bằng cách dùng đũa chọc vào gà. Nếu đũa đâm xuyên dễ dàng, nước ứa ra không có màu hồng là đã chín.

Luộc một con gà ngon và nhanh nhất khoảng 20 phút (thường là là 30 phút). Nhưng để gà luộc chín đều, da vàng óng phải mất khoảng 45-60 phút (để lửa nhỏ).

• Cách làm da gà vàng ươm bóng lưỡng đẹp mắt

Để gà luộc da vàng trông mọng, màu da vàng tươi tắn, sau khi vớt ra, nên nhúng ngay vào nồi nước sôi để nguội, nên nhớ nước lạnh càng tốt. Đến lúc gà nguội hẳn các bạn mới lấy ra đĩa. Nếu không làm như vậy, da gà sẽ bị khô và xỉn màu không đẹp. Sau đó, để thịt ráo nước một chút, dùng dùng 1 củ nghệ gọt vỏ rồi giã nhỏ vắt lấy nước trộn với phần mỡ gà đã chiên lên ra mỡ quét một lớp lên da gà, chúng ta sẽ có món gà luộc màu vàng bóng và căng mượt.

Cách Luộc Gà ngon ngọt vàng ươm đẹp mắt mà không bị khô - ảnh 2.

Hi vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết cách luộc gà ngon ngọt vàng ươm đẹp mắt mà không bị khô nhé!

Cách Nấu Bún Riêu Cua Thịt Thơm Ngon Đúng Chuẩn

Bún riêu là một món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi cách nấu đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon có thể hấp dẫn bất cứ ai. Cuối tuần rảnh rỗi, hãy trổ tài vào bếp với cách nấu bún riêu cực hấp dẫn dưới đây để chiêu đãi gia đình một bữa ăn thật ngon miệng ngay thôi nào!


Cách Nấu Bún Riêu Cua Thịt Thơm Ngon Đúng Chuẩn - ảnh 1.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún riêu cua

- Thịt băm: 1 kg
- Xương ống: 500 gram
- Tôm khô: 300 gram
- Đậu hũ chiên: 5 miếng
- Củ cải trắng: 2 củ
- Cà chua: 500 gr
- Trứng gà: 2 quả
- Hành tím: 4 củ
- Tỏi: 4 củ
- Bún tươi: 1 kg
- Ớt tươi: 4 trái
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu điều

Cách nấu bún riêu thịt thơm ngon bổ dưỡng

Bước 1:
Đem xương ống rửa sạch với nước rồi cho vào nồi cùng với một lượng nước vừa đủ và củ cải trắng gọt vỏ, cắt khoanh tròn, bật bếp rồi ninh nhừ làm nước lèo. Trong lúc đó, hãy giã tôm khô cho nhuyễn. Tỏi và hành tím bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn.
Bước 2:
Cho tôm khô, hành tỏi, thịt băm vào một cái âu sạch. Sau đó, cho 2 quả trứng gà vào, nêm thêm với 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê nước mắm vào, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Vo hỗn hợp thành những viên nhỏ vừa ăn.
Bước 3:
Tiếp theo, đặt nồi lên bếp đun nóng với 1 ít dầu ăn rồi cho dầu điều vào phi dầu điều lên, chắt nước điều ra cho có màu điều rồi đổ vào nồi nước xương đã hầm. Nêm nếm thêm với 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh mắm tôm, 1/2 muỗng cà phê bột nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt vào nồi nước dùng sao cho vừa ăn.
Bước 4:
Đợi nồi nước dùng sôi lại thì cho những cục riêu đã vo viên vào nồi, cuối cùng cho cà chua đã thái múi cau và  đậu phụ chiên đã thái nhỏ vào nồi rồi tắt bếp.
Bước 5:
Cho bún ra bát, chan nước riêu vào tô bún là có thể thưởng thức rồi. Bún riêu ăn kèm với 1 đĩa rau tươi mát, cho vài lát ớt, thêm chút chanh sẽ rất ngon đấy.


Cách Nấu Bún Riêu Cua Thịt Thơm Ngon Đúng Chuẩn - ảnh 2.

Chúc bạn thành công với cách nấu bún riêu này nhé.

Cách Nấu Bún Ốc Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh Tại Nhà

Cách làm bún ốc tuy vô cùng đơn giản từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách chế biến nhưng hương vị lại thơm ngon đậm đà kì lạ khiến ai ăn xong cũng phải nhớ mãi. Thay vì thưởng thức tại những hàng quán bên ngoài, tại sao bạn không thử tự tay nấu một nồi bún ốc tại nhà nhỉ? Vừa bổ dưỡng, thơm ngon lại đảm bảo vệ sinh luôn nhé. Hãy cùng thử trổ tài vào bếp với cách nấu bún ốc bên dưới ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu nấu bún ốc

- Ốc bươu: 2 kg
- Măng chua: 200 gram
- Đậu hũ chiên: 3 miếng
- Giấm: 30 ml
- Cà chua: 2 trái
- Lá lốt: 20 gram
- Hành lá: 2 cây
- Tía tô: 20 gram
- Ớt: 2 trái
- Dầu ăn: 50 ml
- Hành tím: 2 củ
- Bún tươi: 1 kg
- Nước mắm: 1 muỗng canh
- Bột ngọt: 1 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách nấu bún ốc cực thơm ngon

Bước 1:

Ốc mua về đem ngâm nước gạo hoặc cho vào nước ngâm ốc với 2 quả ớt cay khoảng 4 - 6 tiếng đồng hồ để ốc nhả hết nhớt bẩn, rồi vớt ốc ra xả lại nhiều lần với nước cho sạch. Sau đó, cho ốc vào nồi luộc chín, đổ ra rổ cho nguội bớt rồi tiến hành lấy thịt ốc bên trong.

Cách Nấu Bún Ốc Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh Tại Nhà - ảnh 1.

Bước 2:

Đậu hũ cắt miếng vuông rồi chiên vàng đều hai mặt. Măng chua cho vào nồi nước sôi luộc lại, rồi rửa lại với nước để ráo. Cà chua rửa sạch thái miếng cau, lá lốt, tía tô rửa sạch thái nhỏ, ớt cắt nhỏ.

Bước 3:

Đun nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành hoa vào phi thơm, sau đó cho phần ốc vào đảo đều, nêm thêm chút gia vị cho đậm đà. Đợi khi ốc bắt đầu săn lại, có mùi thơm thì tắt bếp, cho ốc vào bát để lát cho vào bún.

Bước 4:

Tiếp tục phi thơm hành cùng chút dầu ăn rồi cho cà chua vào đảo đều. Khi cà chua chín mềm thì cho phần nước luộc ốc vào nồi. Có thể thêm nước lọc để phù hợp với lượng người khi ăn.

Bước 5:

Khi nước dùng sôi lên thì cho măng chua vào,  đợi nước sôi lại thì cho đậu hũ đã chiên vào. Sau đó nêm nếm gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp, cho vào một ít ớt cắt lát và  hành hoa thái nhỏ.

Bước 6:

Cho bún vào bát, thêm nhân ốc, đậu hũ, măng, lá tía tô rồi chan canh lên trên và thưởng thức khi còn nóng. Chỉ cần những bước làm rất đơn giản chúng ta đã có một bữa sáng ấm áp, ngon lành với món bún ốc thơm lừng cho cả nhà thưởng thức rồi đấy.

Cách Nấu Bún Ốc Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh Tại Nhà - ảnh 2.

Chúc bạn thành công với cách nấu bún ốc này nhé!

Cách Làm Bánh Đúc Nóng Thơm Mịn Ngon Tuyệt Đỉnh

Bánh đúc nóng thơm mịn, ăn kèm với thịt băm xào đậm đà kết hợp với nước mắm chua ngọt cực hấp dẫn khiến bạn càng ăn càng mê. Vào những ngày rảnh rỗi, hãy thử trổ tài vào bếp với cách làm bánh đúc nóng đơn giản này để chiêu đãi gia đình của mình ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh đúc

- Bột gạo: 200 gram
- Thịt heo bằm: 200 gram
- Vôi bột: 50 gram
- Nấm mèo: 20 gram
- Nước mắm: 40 ml
- Muối: 6 gram
- Hạt nêm: 15 gram
- Đường trắng: 60 gram
- Tỏi: 2 tép
- Hành tím: 1 củ
- Giấm: 5 ml
- Dầu ăn: 5 ml

Cách làm bánh đúc nóng thơm ngon

Bước 1: Cho 50 gram vôi cùng 500ml nước lọc vào một tô lớn, khuấy đều. Sau đó để yên khoảng 30 phút để vôi lắng xuống. Vớt lấy khoảng 100ml nước vôi trong trên mặt. Bước 2: Ngâm nấm mèo vào nước ấm khoảng 15 - 20 phút cho mềm rồi vớt ra dùng dao cắt bỏ bớt phần gốc cứng và cắt nhuyễn. Đập dập, bóc vỏ rồi băm nhuyễn 2 tép tỏi và 1 củ hành tím. Ướp thịt heo cùng nấm mèo, hành tỏi băm, 3 gram muối, 10 gram đường, 15 gram hạt nêm trong 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.


Cách Làm Bánh Đúc Nóng Thơm Mịn Ngon Tuyệt Đỉnh - ảnh 1.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho 5ml dầu ăn vào và mở lửa vừa cho đến khi dầu nóng. Đổ hỗn hợp thịt vào xào đến khi thịt chín.

Bước 4: Đổ 200 gram bột gạo, 500ml nước lọc, 100ml nước vôi trong và 3 gram muối vào một cái nồi khác, khuấy đều cho hỗn hợp tan.

Bước 5: Đặt nồi chứa hỗn hợp bột lên bếp, mở lửa nhỏ. Liên tục đảo đều đến khi bột sánh, đặc và trong thì tắt bếp.

Bước 6: Đặt nồi lên bếp, mở lửa vừa. Pha nước mắm bằng cách cho 200ml nước lọc, 40ml nước mắm, 50 gram đường và 5ml giấm vào, khuấy đều đến khi đường tan rồi tắt bếp.

Bước 7: Cho bánh đúc nóng ra chén, thêm thịt băm và nước mắm vào ăn cùng. Có thể cho thêm một ít ớt vào để tăng vị cay tùy khẩu vị.


Cách Làm Bánh Đúc Nóng Thơm Mịn Ngon Tuyệt Đỉnh - ảnh 2.

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách làm bánh đúc nóng này nhé.

Cách Làm Nghêu Hấp Thái thơm nồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn

Cách làm nghêu hấp thái thơm nồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Món này rất thích hợp để dùng cùng gia đình hoặc bạn bè vào những khi thời tiết trở lạnh. Thử ngay nhé!

Nguyên liệu làm nghêu hấp thái

Nghêu 1 Kg
Sả 30 Gram
Củ riềng 15 Gram
Ớt 10 Gram
Lá chanh 5 Gram
Tương ớt 100 Gram
Ớt sa tế 50 Gram
Nước cốt me 100 ml
Đường trắng 70 Gram
Nước mắm 30 ml
Nước cốt chanh 30 ml

Cách làm nghêu hấp thái cay nồng:

Bước 1: Sơ chế sạch nghêu

Nghêu ngâm với nước lạnh và ớt ít nhất 30 phút để nhả bớt cát, rửa sạch. Cho nghêu vào nồi cùng với 50ml nước rồi đậy nắp, bật bếp lửa lớn hấp 5 phút cho nghêu tách vỏ thì tắt bếp, gắp nghêu ra để riêng.


Cách Làm Nghêu Hấp Thái thơm nồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn - ảnh 1.

Bước 2: Tiến hành làm nghêu hấp

Nước hấp nghêu đem lược sạch cặn và cát nếu có, sau đó cho thêm 600ml nước, 15gr riềng cắt lát đập dập, 30gr sả cắt khúc đập dập, 10gr ớt và 5gr lá chanh. Bật bếp đun sôi. Tiếp theo cho các loại gia vị: 70gr đường, 30gr nước mắm, 100gr nước cốt me, 100gr tương ớt và 50gr ớt sa tế. Khuấy đều rồi nấu thêm 5 phút thì tắt bếp.
Vắt thêm 30ml nước cốt chanh vào rồi khuấy đều là hoàn tất. Khi dùng rưới nước hấp Thái lên nghêu và thưởng thức thôi.

Bước 3: Thưởng thức món nghêu hấp thái

Nghêu hấp Thái phải ăn khi còn nóng, có thể ăn với cơm, bún, bánh mì hoặc quen thuộc nhất là ăn không như cách thường thấy ở nhiều quán ốc vỉa hè.


Cách Làm Nghêu Hấp Thái thơm nồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn - ảnh 2.

Chúc các bạn thành công với Cách Làm Nghêu Hấp Thái thơm nồng nóng hổi vừa thổi vừa ăn này nhé!

Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly

Chè ngô là một món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, ngọt dịu dễ ăn và rất thích hợp với những ngày hè nắng nóng. Cùng tìm hiểu cách nấu chè ngô ngon đúng chuẩn trong bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu chè ngô

Để nấu chè ngô, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bắp nếp: 3 trái
- Nước cốt dừa: 50 ml
- Bột năng: 1 muỗng cà phê
- Đường trắng: 80 gram
- Muối: 1 muỗng cà phê

Cách nấu chè ngô ngon mê ly

Bước 1

Bắp ngô tách bỏ phần vỏ bên ngoài và râu, sau đó đem rửa sạch rồi tiến hành tách lấy hạt, cho vào nồi cùng 1,5 lít nước rồi đun sôi cho đến khi thấy bắp chín mềm.


Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly - ảnh 1.

Bước 2

Tiếp theo, cho đường trắng vào cùng và tiếp tục nấu nhỏ lửa để đường ngấm vào bắp ngô.

Bước 3

Hòa tan 25ml nước cốt dừa cùng với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột năng vào trong 1 cái tô, khuấy đều.

Bước 4

Cuối cùng, đổ phần nước cốt dừa đã hòa tan vào nồi bắp ngô, dùng môi khuấy đều nấu thêm khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 5:

Múc chè ra chén, chan thêm nước cốt dừa vào nếu thích. Như vậy là món chè của chúng ta đã xong rồi, rất thơm, ngọt và nóng hổi nè!


Cách nấu chè ngô non thơm ngon mê ly - ảnh 2.

Hi vọng với cách nấu chè ngô này bạn sẽ tự tạo ra những chén chè cực thơm ngon đểu chiêu đãi gia đình thân yêu của mình.
Chúc bạn thành công!

Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển đúng chuẩn Hàn Quốc

Cơm cuộn rong biển là món ăn mang quốc hồn quốc túy của Hàn Quốc, trở nên rất quen thuộc và được người dân Việt Nam yêu thích thông qua những bộ phim truyền hình. Cách làm cơm cuộn cũng rất đơn giản, cùng làm thử nhé!

Nguyên liệu làm cơm cuộn rong biển

–1 bát gạo dẻo
–Gói rong biển dạng lá
–2 củ cà rốt
–1 quả dưa chuột
–100g rau bó xôi
–100g giò
–2 quả trứng
–Vừng trắng, vừng đen, dầu mè
–2 cây xúc xích

Cách làm cơm cuộn rong biển ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

–Gạo vo sạch, nấu cơm. Bạn nhớ cho nước vừa đủ sao cho cơm không khô quá không ướt quá sẽ dễ cuộn
–Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi dài
–Xúc xích thái dài
–Trứng đánh vào bát với 1 chút muối. cho vào chảo tráng mỏng. Để nguội và cắt dài.


Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển đúng chuẩn Hàn Quốc - Ảnh 1.

Bước 2: Trụng sơ rau củ

Đun sôi nước, trần qua cà rốt và rau bó xôi.

Bước 3: Rang vừng

Rang vừng trắng và vừng đen cho đến khi có mùi thơm

Bước 4: Tẩm gia vị cho cơm

Trộn cơm đã nấu với vừng rang và 1 thìa cà phê dầu mè. Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.

Bước 5: Làm cơm cuộn rong biển

Trải mành tre ra, đặt 1 lá rong biển lên trên. Trải 1 lớp cơm mỏng, sau đó xếp nhân vào. Từ từ cuốn tròn mành tre lại, cuốn chắc tay để cơm và nhân không bị lỏng.

Bước 6: Hoàn thành món cơm cuộn rong biển

Lấy dao cắt, thoa bên ngoài 1 lớp dầu mè để cơm không dính vào dao và cắt thành từng khoanh cơm dày khoảng 2cm.


Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển đúng chuẩn Hàn Quốc - Ảnh 2.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách làm cơm cuộn rong biển này nhé!

Baking soda mua ở đâu? Những Nơi Bán Baking Soda Uy Tín Tại Hà Nội

Ở bài viết này, minh sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi Baking soda mua ở đâu? Mình sẽ gợi ý cho các bạn một số địa chỉ uy tín bán Baking Soda với chất lượng tốt và giá cả phải chăng nhé! Baking Soda là một loại nguyên vật liệu nhà bếp không những được dùng trong việc chế biến ra những món ăn ngon mà còn được sử dụng để làm sạch, khử mùi các đồ vật khác nữa! Cùng khám phá nhé!

Baking soda mua ở đâu? Những Nơi Bán Baking Soda Uy Tín Tại Hà Nội - ảnh 1.

1. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng Jolis Chefs

• Jolis Chefs là cửa hàng chuyên bán nguyên liệu, dụng cụ cũng như khuôn làm bánh dành cho cá nhân hoặc hộ gia đình nên ở đây luôn đóng gói nguyên liệu theo từng phần rất ít và vừa đủ để sử dụng. Bên cạnh đó, shop còn có rất nhiều loại nguyên liệu để các bạn thoải mái lựa chọn. Đặc biệt, baking soda được cửa hàng bán với 2 hãng khác nhau là Arm&Hammer và Kings, các bạn có thể tùy theo ý thích mà lựa chon nha.
• Jolis Chefs hiện có 3 chi nhánh ở Hà Nội:

Địa chỉ 1: Số 22, Nguyễn Đình Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội - ĐT: 0936.258.836

Địa chỉ 2: Số 3 + 5, ngõ 82 Chùa Láng, Đống Đa, Hà Nội - ĐT: 0904.773.836

Địa chỉ 3: Số 41, Ngõ 116, Nguyễn Xiển, Thanh Xuân, Hà Nội - ĐT: 0904.662.836

• Website: jolischefs.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/jc.dolambanh
• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 32.000 đồng

Baking soda Kings 100g: 26.000 đồng

2. Baking soda mua ở đâu - Đồ làm bánh Chanmi’s House - Hoàng Mai

• Cửa hàng ngụ tại quận Hai Bà Trưng với rất nhiều loại nguyên liệu làm bánh đa dạng, dụng cụ và khuôn làm bánh rất phong phú. Shop có bán sỉ và lẻ trên khắp toàn quốc. Bạn có thể đến đây tìm mua baking soda.
• Địa chỉ: 254 Tân Mai, phường Hoàng Mai, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
• Email: trangmiu8791@gmail.com
• Fanpage: https://www.facebook.com/Chanmi.dolambanh
• Giá tham khảo:

Baking soda lẻ 20g: 3.000 đồng

Baking soda Arm&Hammer 454g: 32.000 đồng

3. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng đồ làm bánh VANA

• Đây là một cửa hàng bán nguyên liệu, dụng cụ và khuôn làm bánh khá có tiếng ở Hà Nội và là nơi yêu thích dành cho những ai thích làm bánh. VANA hiện có 3 loại baking soda cho các bạn có thể thoải mái lựa chọn theo ý thích hoặc theo nhu cầu làm bánh nha.
• VANA đã có hai cơ sở ở Hà Nội, bạn có thể đến cửa hàng gần mình nhất:

Cơ sở 1: 79 Nguyễn Khoái, Quận Hai Bà Trưng

Cơ sở 2: 72 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa

• Điện Thoại: 043 9846 999
• Website: http://dolambanh.com
• Giá tham khảo:

Baking soda 20g: 3.000 đồng

Baking soda Arm&Hammer 454g: 32.000 đồng

Baking soda Kings 100g: 25.000 đồng

4. Baking soda mua ở đâu - Hệ thống cửa hàng BakerLand

• Không chỉ có ở Hồ Chí Minh, BakerLand còn có cả chi nhánh ở Hà Nội nữa đấy. Và những mặt hàng về nguyên liệu cũng như dụng cụ làm bánh đều đa dạng không hề thua kém các chi nhánh ở Sài Gòn. Nếu muốn mua baking soda, bạn có thể đến đây nha.
• Ở Hà Nội, Baker Land có 2 chi nhánh để bạn có thể tùy chọn nơi gần mình nhất:

Cơ sở 1: 36A, Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội- ĐT: 0437.738.589 - 0437.739.621

Cơ sở 2: Số 8, Lê Văn Linh, Hoàn Kiếm, Hà Nội - ĐT: 0437.476.555 - 0437.476.333

• Website: www.bakerland.vn
• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 34.000 đồng

Baking soda Arm&Hammer 50g: 7.000 đồng

5. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng Kiwi Food

• Kiwi Food là cửa hàng chuyên bán nguyên vật liệu làm bánh được thành lập từ rất lâu và luôn nhận được sự yêu mến của các khách hàng khi đến mua đồ làm bánh tại đây. Vậy nên bạn có thể tìm mua baking soda tại cửa hàng này nha, giá cả phải chăng nữa đấy.
• Kiwi Food hiện có 2 chi nhánh:

Cơ sở 1: 21/8 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cơ sở 2: 157 Phố Huế, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

• Điện Thoại: 0983.680.886

6. Baking soda mua ở đâu - Siêu thị ngành bánh Baker’s Mart Hà Nội

• Ngoài Hồ Chí Minh, Baker’s Mart còn có chi nhánh ở Hà Nội. Đây là một siêu thị về ngành bánh cực phong phú và đa dạng với nhiều loại nguyên liệu, dụng cụ trong - ngoài nước. Bạn có thể yên tâm đến đây tìm mua baking soda mà không phải lo về chất lượng sản phẩm.
• Baker’s Mart có 2 chi nhánh tại Hà Nội:

Siêu thị ngành bánh Mỹ Đình:  Khu Liên Hiệp Thể Thao Quốc Gia Mỹ Đình, Từ Liêm, Hà Nội - Điện Thoại : 0462626216

Siêu thị ngàng bánh Thịnh Hào: Số 43, ngõ Thịnh Hào 1, đường Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống Đa - Điện thoại: 024 73048111

• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 30.000 đồng

7. Baking soda mua ở đâu - Quang Anh shop

• Cũng nằm trong khu vực quận Hai Bà Trưng, cửa hàng Quang Anh là nơi chuyên bán dụng cụ làm bánh, các nguyên vật liệu cần thiết cả trong và ngoài nước. Chất lượng và giá cả được đảm bảo. Nếu nhà bạn gần hoặc trong khu vực này thì có thể đến đây để mua baking soda.
• Địa chỉ: P114 - Ngõ 53, Nguyễn Khoái, Phường Bạch Đằng, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Điện Thoại: 0903.450.564
• Giá tham khảo:

Baking soda Việt Nam: 3.000 đồng

Baking soda Arm&Hammer 454g: 32.000 đồng

8. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng L’s Place

• Cửa hàng này chuyên bán đồ nhập khẩu từ nước ngoài nên giá có hơi mắc hơn so với những cửa hàng khác một chút nhưng chất lượng thì đảm bảo nha. Ở đây có bán bột baking soda và giá có nhỉnh hơn bên ngoài từ 3.000 đến 5.000 đồng.
• L's Place hiện có 8 cửa hàng ở Hà Nội:

L's Place Lý Thường Kiệt: Số 63 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội - Điện Thoại: 0438 220 047

L's Place Xuân Diệu: Số 1 Xuân Diệu - Quảng An - Tây Hồ - Hà Nội

L's Place L3 Ciputra: Nhà G03 - Khu đô thị Nam Thăng Long (Ciputra) - Tây Hồ - Hà Nội.

L's Place E5 Ciputra: Nhà E5 - Khu đô thị Nam Thăng Long (Ciputra) - Tây Hồ - Hà Nội.

L's Place Golden Westlake: Số 151 Thụy Khuê (160C Hoàng Hoa Thám) - Tây Hồ - Hà Nội.

L's Place The Manor: Tầng 1 nhà D3 - Khu đô thị The Manor - Từ Liêm - Hà Nội.

L's Place IPH: Gian 110A - tầng 1 - Indochina Plaza - Số 241 Xuân Thủy - Q.Cầu Giấy Hà Nội.

L's Place Xóm Chùa: Số 5 Xóm Chùa - Q. Tây Hồ - Hà Nội.

L's Place Hàng Vôi: Số 29 Hàng Vôi - Hoàn Kiếm - Hà Nội Hà Nội.

• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 38.000 đồng

9. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng Abby

• Abby shop nằm gần cầu Long Biên thuộc khu vực quận Long Biên của Hà Nội. Đây là cửa hàng chuyên về dụng cụ và nguyên liệu làm bánh. Sản phẩm tại đây khá đa dạng, nhiều loại hàng khác nhau. Bạn có thể tìm đến đây để mua baking soda.
• Địa chỉ: 6 ngõ 66, đường Ngọc Lâm, phường Ngọc Lâm, quận Long Biên, Hà Nội.
• Điện thoại: 01649 202 433
• Facebook: https://www.facebook.com/abbyvietnam
• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 29.000 đồng

Baking soda Arm&Hammer 907g: 49.000 đồng

Baking soda 20g: 2.000 đồng

10. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng Baking School

• Ở gần khu vực Cầu Giấy mà vẫn chưa biết nên mua baking soda chỗ nào thì bạn hãy đến ngay Baking School. Đây là cửa hàng bán đầy đủ các nguyên liệu, dụng cụ làm bánh từ đơn giản đến phức tạp, đa dạng các loại sản phẩm để bạn lựa chọn. Với baking soda, shop có bán lẻ và bán nguyên một, tùy theo nhu cầu sử dụng để chọn mua.
• Địa chỉ: 131 Phan Văn Trường, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 01672 534 655
• Giá tham khảo:

Baking soda nguyên hộp 495g: 80.000 đồng

Baking soda lẻ 100g: 20.000 đồng

11. Baking soda mua ở đâu - Cửa hàng Thái Sơn

• Thái Sơn tuy là cửa hàng chuyên về khuôn và dụng cụ làm bánh nhưng các mặt hàng về nguyện liệu làm bánh vẫn có bán đầy đủ nha. Hiện cửa hàng có 2 chi nhánh nằm ở 2 quận khác nhau, bạn có thể đến đây tìm mua baking soda.

Cơ sở 1: 21 Hàng Thiếc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Cơ sở 2: 99 Yên Ninh, Quán Thánh, Ba Đình, Hà Nội  - Đối diện 65 Hàng Bún

• Điện Thoại: 0907 710 999
• Giá tham khảo:

Baking soda Arm&Hammer 454g: 45.000 đồng

Baking soda 30g: 20.000 đồng

Baking soda 1kg: 90.000 đồng

Baking soda mua ở đâu? Những Nơi Bán Baking Soda Uy Tín Tại Hà Nội - ảnh 2.

Chúc bạn tìm mua được baking soda tại địa chỉ mà bạn ưng ý!

Cách nấu bún riêu cua thơm ngon siêu hấp dẫn

Bún riêu cua là một món ăn ngon có hương vị rất đặc trưng được tạo nên từ cua và mắm tôm cực hấp dẫn. Cùng trổ tài vào bếp với cách nấu bún riêu cua thơm ngon này để chiêu đãi gia đình ngay thôi nào!

Chuẩn bị nguyên liệu cho cách nấu bún riêu cua đồng

- Cua đồng: 500 gram
- Xương heo: 1 kg
- Bún tươi: 500 gram
- Đậu hũ chiên: 200 gram
- Cà chua: 6 trái
- Nước mắm: 3 muỗng canh
- Muối: 2 muỗng cà phê
- Đường trắng: 2 muỗng canh
- Giấm: 1 muỗng canh
- Mắm tôm: 2 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hành tím băm: 3 củ
- Tỏi băm: 5 tép
- Hành phi: 3 muỗng canh

Cách nấu bún riêu cua đồng ngon

Bước 1

Cua mua về rửa sạch, tách mai cua và thân ra, bỏ yếm cua. Dùng tăm hoặc 1 cái càng cua nào đó to nhất khều chất béo màu vàng ở phần mai cua cho vào một chén riêng rồi bỏ phần mai đi. Tiếp theo, cho phần thịt cua vào cối giã thật nhuyễn.


Cách nấu bún riêu cua thơm ngon đúng chuẩn - ảnh 1.

Bước 2

Cho khoảng 2 lít nước vào phần thịt cua vừa giã nhuyễn, dùng tay bóp nhẹ nhàng cho thịt tách khỏi vỏ. Sau đó dùng rây lọc cẩn thận, nồi nước cua cũng phải lắng cặn nữa. Bước 3: Sau khi đã lọc xong cho ít muối vào nồi nước cua rồi cho lên bếp đun ở lửa to. Khi nước bắt đầu sôi thì hạ nhỏ lửa. Vớt gạch cua rây, dùng muỗng nén gạch cua để loại bỏ nước.

Bước 3

Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng với khoảng 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hành tím, tỏi băm vào phi cho thật thơm. Sau đó cho phần gạch cua vào đảo đều tay khoảng 10 - 15 giây thì tiếp tục cho cà chua vào, nêm thêm với ½ muỗng canh nước mắm cho vừa ăn rồi đổ chảo đó vào nồi nước dùng cua.

Bước 4

Đun sôi nước dùng, cho mắm tôm vào khi nước đang sôi. Sau đó nêm nếm lại bằng nước mắm, đường và giấm sao cho vừa ăn, cuối cùng cho đậu hũ chiên chiên vào rồi đun ở lửa vừa tầm 10 phút thì tắt bếp.

Bước 5

Cho bún tươi vào tô, múc nước lèo bún riêu vào cho xâm xấp, có thể ăn kèm cùng với ít tía tô, giá đỗ chần nước sôi hay các loại rau sống ưa thích.


Cách nấu bún riêu cua thơm ngon đúng chuẩn - ảnh 2.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu bún riêu cua này nhé.

Món ngon từ ếch - Bật mí cho bạn 2 món siêu ngon từ ếch

Như chúng ta đã biết, thịt ếch chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Từ thịt ếch, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn cực ngon và hấp dẫn đấy nhé. Hôm nay, Cooky sẽ giới thiệu đến bạn 2 công thức làm món ngon từ ếch. Cùng vào bếp và thử ngay nào!

1. Món ngon từ ếch - Ếch xào xả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu 

- Đùi ếch: 500 gram
- Sả: 2 cây
- Ớt: 2 trái
- Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
- Gừng băm: 1 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Nước màu: 1 muỗng cà phê
- Nước mắm: 1 muỗng canh

Cách làm ếch xào xả ớt

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Ếch mua về rửa lại cho sạch, sau đó nếu đùi nào to thì cắt ra nhỏ cho vừa ăn.
- Sả và ớt tươi, rửa sạch. Lấy phần gốc của sả, bằm nhuyễn chung với ớt tươi.

Bước 2: Xào thịt ếch

- Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo cho nóng, cho tiếp tỏi, ớt, gừng, sả vào xào thơm.
- Cho ếch vào dùng đũa đảo nhanh tay, thấy thịt ếch săn lại thì thêm chút bột nêm, nước mắm và nước màu.
- Đậy nắp lại chờ chút là thịt ếch chín, nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị của gia đình mình rồi tắt bếp nhé.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Như vậy là bạn đã hoàn thành món ếch xào thơm lừng đã xong rồi, mời các bạn cùng thưởng thức.

Món ngon từ ếch - Bật mí với bạn 2 món từ ếch ngon - ảnh 1.​

2. Món ngon từ ếch - Thịt ếch chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

- Thịt ếc: 500 gram
- Hành lá: 4 nhánh
- Hành tây: 1/2 củ
- Tỏi: 3 tép
- Nước mắm: 4 muỗng canh
- Đường trắng: 2 muỗng canh
- Bột ngọt: 1 muỗng cà phê
- Chanh: 1 trái
- Dầu ăn: 5 muỗng canh
- Muối: 2 muỗng canh

Cách làm thịt ếch chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Thịt ếch làm sạch, chỉ lấy phần thịt, chặt miếng vừa ăn. Cho khoảng 2 muỗng canh muối và vắt nước cốt một trái chanh vào, trộn đều, bóp cho thịt ếch sạch chất nhờn.
- Tỏi băm nhỏ. Hành lá làm sạch, cắt đoạn dài khoảng 4 cm. Hành tây chẻ theo chiều dọc thành các miếng nhỏ bằng ngón tay.

Bước 2: Chiên thịt ếch

Cho nhiều dầu vào chảo, đun sôi dầu trên lửa to. Cho ếch vào chiên, đến khi vàng đều thì vớt ra.

Bước 3: Sốt thịt ếch với nước mắm

- Phi thơm tỏi trong một cái chảo khác. Sau đó cho đường, bột ngọt, nước mắm, hành tây và thịt ếch vào chảo vừa phi tỏi.
- Đảo đều trên lửa vừa cho đến khi gia vị thấm hết vào thịt ếch, thì cho hành lá vào, đảo đều cho hành chín.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Múc thịt ếch ra dĩa, món này ăn ngon hơn nếu chấm muối tiêu chanh và ăn cùng cà chua, xà lách và dưa leo.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với 2 công thức làm món ếch ngon này nhé.

Món ngon từ ếch - Bật mí với bạn 2 món từ ếch ngon - ảnh 2.

Cách nấu lẩu cua đồng dân dã mà hấp dẫn

Lẩu cua đồng là một món ăn ngon dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và thanh mát rất tự nhiên. Cùng tìm hiểu cách nấu lẩu cua đồng trong bài viết dưới đây ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu lẩu cua đồng

- Tôm tươi: 400 gram
- Cua đồng: 2 kg
- Rau mồng tơi: 200 gram
- Mướp hương: 1 trái
- Trứng gà: 2 quả
- Nước dùng: 1.5 lít
- Bún tươi: 1 kg
- Hành lá: 4 cây
- Ớt: 1 trái
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Đường trắng: 2 muỗng canh

Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon đúng chuẩn

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

- Cua rửa sạch, lấy gạch, rồi đem xay nhuyễn phần thân, lọc lấy nước cho vào nồi. Đặt nồi nước cua lên bếp, khuấy thật nhiều lần rồi bật bếp, đun lửa nhỏ, đợi thịt cua đóng bánh nổi lên thì vớt ra để riêng.
- Rau mồng tơi nhặt lá rửa sạch, mướp gọt vỏ, rửa sạch, cắt xéo. Cà chua rửa sạch rồi cắt múi cau.
- Tôm rửa sạch lột vỏ hoặc để nguyên tuỳ thích, xếp ra đĩa.

Bước 2: Nấu nước dùng

- Phi thơm hành khô, cà chua với một ít dầu ăn rồi cho phần gạch cua và thịt cua vừa vớt từ nước cua vào xào chín. Tiếp theo, cho thêm khoảng 1 lít nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho phần nước cua đồng vào đun chung, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.


Cách nấu lẩu cua đồng cực kì hấp dẫn thơm ngon - ảnh 1.

Bước 3: Thưởng thức

Cho nước dùng ra lẩu và chuẩn bị mọi thứ sẵn sàng, ăn đến đâu cho tôm, riêu vào đến đó. Rau, hành lá cắt khúc vào ăn cùng với bún kèm chén nước mắm mặn và ít ớt cắt khoanh chấm tôm.


Cách nấu lẩu cua đồng cực kì hấp dẫn thơm ngon - ảnh 2.

Chúc bạn thành công và có một bữa ăn thật ngon miệng với cách nấu lẩu cua đồng này nhé.

Cách nấu cháo gà cực đơn giản vẫn đảm bảo thơm ngọt bổ dưỡng

Học cách nấu cháo gà đậm đà, bổ dưỡng thơm ngon đến khó cưỡng. Thịt gà thơm ngọt hòa quyện với các nguyên liệu tạo nên một món ăn cực hoàn hảo. Cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây ngay nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu nấu cháo gà

- Gạo nếp: 20 gram
- Lườn gà: 200 gram
- Cà rốt: 1/2 củ
- Hành lá: 100 gram
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

Cách nấu cháo gà ngon

Bước 1

Gạo nếp đem vo sạch với nước rồi ngâm khoảng 1 giờ cho gạo mềm. Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi tiến hành cắt hạt lựu nhỏ. Hành lá cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa rồi thái nhỏ.


Cách nấu cháo gà cực đơn giản vẫn đảm bảo thơm ngọt bổ dưỡng - ảnh 1.

Bước 2

Lườn gà rửa sạch, cho vào nồi nước luộc khoảng 15 - 20 phút cho chín. Giữ lại phần nước luộc gà. Sau đó, vớt lườn gà ra, để nguội bớt rồi xé nhỏ.

Bước 3

Cho gạo nếp vào nồi nước luộc gà, nấu sôi nhỏ lửa đến khi hạt gạo nở bung, cháo sánh lại rồi lần lượt cho lườn gà xé nhỏ, cà rốt và hành lá vào nấu thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm lại gia vị muối, hạt nêm, tiêu sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Lưu ý: Khi nồi cháo sôi thì bạn nên điều chỉnh lửa cho phù hợp để cháo không bị trào và thường xuyên dùng đũa khuấy để cháo không bị dính đáy nồi.

Bước 4

Múc cháo ra tô, rắc thêm một ít hạt tiêu lên trên rồi bắt đầu thưởng thức.


Cách nấu cháo gà cực đơn giản vẫn đảm bảo thơm ngọt bổ dưỡng - ảnh 2.

Hy vọng bạn sẽ thành công với cách nấu cháo gà này và có một bữa ăn thật ngon miệng nhé.

Cách Làm Bắp Rang Bơ giòn tan cực hập dẫn

Bắp rang bơ là một món ăn vặt đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân Việt Nam. Hãy cùng ôn lại kỉ niệm một thời niên thiếu cùng với cách làm bắp rang bơ giòn ngọt cực đã này nhé!

Nguyên liệu làm bắp rang bơ

– 100g ngô Mỹ khô

– 200g đường

– 50g bơ

– 10ml dầu ăn

– 50ml nước

– 10g vali

Cách làm bắp rang bơ giòn tan

Bước 1: Đun nóng dầu

Chuẩn bị một nồi sâu lòng có đường kính khoảng 25 cm có nắp đậy để nổ ngô. Bắc nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho dầu ăn vào đun nóng. Các bạn cho 1 hoặc 2 hạt ngô vào nồi nổ thử, đậy nắp lại chờ. Khi có tiếng nổ thì cho toàn bộ số ngô vào nồi, đảo đều.

Bước 2: Nổ ngô

Khi có tiếng nổ thì lấy bao tay cầm hai quai của nồi lắc mạnh theo chiều kim đồng hồ 5 vòng. Cứ 20 giây lắc 5 vòng rồi bỏ xuống bếp cho đến lúc nghe tiếng nổ đều và ngưng hẳn, tắt bếp, cho bắp rang bơ ra khay rộng đã chuẩn bị sẵn để cho nguội.

Bước 3: Tẩm caramel

Cho nồi lên bếp, vặn nhỏ lửa rồi cho đường và 5ml nước vào khuấy đều. Đun cho tới khi nước đường ngả màu cánh gián (lưu ý là các bạn phải ngoáy đều tay không thì đường sẽ bị cháy ), cho bơ và số nước còn lại vào, vặn to lửa. Khi bơ tan hết thì các bạn vặn bếp nhỏ lại và cho bỏng ngô vào đảo đều tầm 3 phút để bắp rang bơ ngấm đều đường rồi bơ rồi tắt bếp.

Bước 4: Thêm bột vani

Cho bắp rang ngô ra khay rồi rắc bột vani lên, xóc đều, bắp rang bơ sẽ có mùi thơm nhẹ, tùy theo sở thích của mỗi người có thể cho các hương liệu khác nhau.

Chúc các bạn thành công với cách làm bắp rang bơ cực ngon này nhé!

Cách làm gỏi gà hành tây lạ miệng ăn hoài không ngán

Gỏi gà là một món ăn quen thuộc với người dân Việt Nam. Món ăn này thường hay mặt trong những bữa tiệc với vai trò là một món ăn khai vị. Cách làm gỏi gà cũng khá đơn giản, lại không tốn nhiều thời gian, cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi gà

Để có món gỏi gà thơm ngon hoàn chỉnh, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt gà: 200 gr
- Hành tây: 1 củ
- Ớt sừng: 2 trái
- Rau răm: 30 gr
- Nước cốt chanh: 2 muỗng canh
- Đường trắng: 2 muỗng canh
- Tiêu: 1/2 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng canh

Cách làm gỏi gà hành tây ngon

Bước 1

Ướp 200 gram thịt gà xé với ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt tiêu. Trộn đều và để khoảng 30 phút cho ngấm đều các gia vị.

Bước 2

Hành tây và hành tây tím cắt mỏng rồi ngâm với nước đá khoảng 30 phút để làm giảm bớt vị hăng của hành. Ớt sừng bỏ hạt thái sợi, rau răm sơ chế rửa sạch rồi thái nhỏ. Trộn đều hỗn hợp rau này với 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường.

Bước 3

Sau khi trộn đều rau, bạn cho phần gà đã ướp sẵn với gia vị vào. Dùng găng tay trộn thật đều các nguyên liệu. Nêm nếm lại sao cho phù hợp với khẩu vị là được. Để thêm phần đẹp mắt, bạn có thể dùng hành tím cắt múi cau tạo thành hình hoa sen rồi xếp gỏi vào nhé.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món gỏi gà hành tây đẹp mắt với đầy đủ các hương vị chua chua, cay cay kết hợp với mùi hăng nhẹ của hành tây cực hấp dẫn. Chúc bạn thành công với công thức làm gỏi gà trên đây nhé.

Cách làm tương đen chấm gỏi cuốn

Tương chấm là một phần rất quan trọng, quyết định vị ngon của món gỏi cuốn. Mách bạn cách pha tương đen cực ngon nè! Tương có độ mặn ngọt hài hòa, thơm béo mùi bơ đậu phộng, ăn ghiền luôn. Thử trổ tài với cách làm tương đen chấm gỏi cuốn cho cả nhà thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm tương đen chấm gỏi cuốn

Sốt tương đen 5 muỗng canh
Bơ đậu phộng 1 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
Muối 1/2 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/4 muỗng cà phê
Hành tím 2 củ
Ớt 1 trái
Đậu phộng 30 gr
(Rang sẵn)
Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách làm tương đen chấm gỏi cuốn

Thực hiện

Bước1

Hành tím bóc vỏ. Băm nhỏ 1 củ, củ còn lại cắt lát mỏng.

Bước2

Ớt băm nhỏ. Đậu phộng rang chà vỏ, cho vào cối giã dập.

Bước3

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn. Cho hành cắt lát vào, phi hơi vàng thì vớt ra chén nhỏ, để riêng.

Bước4

Tiếp tục cho hành băm vào, đảo đều. Hành vàng thì cho 5 muỗng canh sốt tương đen vào, trộn đều.

Bước5

Thêm 1 muỗng canh bơ đậu phộng, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh nước vào, trộn đều.

Bước6

Khi thấy hỗn hợp đã đồng nhất, vừa đun vừa khuấy đều thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.

Bước7

Cho tương ra chén đựng. Rắc hành phi, đậu phộng, ớt băm nữa là hoàn tất.

Cách làm món bắp xào đơn giản dễ làm

Bắp xào là một trong những món ăn quen thuộc và được rất nhiều chị em Sài Gòn yêu thích. Bắp xào có thể được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo ra món ăn đặc trưng riêng, bắp xào tép hành cũng là một trong những món ăn không thể không kể đến. Cùng học cách làm bắp xào tép hành đơn giản ngay tại nhà nhé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

– 2 bắp ngô nếp (hoặc ngô ngọt)
– 50g tép khô
– Hành lá, hành củ, dầu ăn, bơ, muối, gia vị

Cách làm bắp xào tép hành

–  Bước 1: Bắp mua về tách hạt, chà cho sạch mày rồi đem rửa sạch. Hành củ bóc vỏ rửa sạch, đem băm nhỏ. Phần hành lá cũng nhặt sạch rễ, rửa sạch rồi xắt nhỏ.


– Bước 2: Đặt nồi nước đun trên bếp, thêm chút muối hạt đến khi nước sôi cho bắp vào luộc sơ rồi đổ ra cho ráo nước.
– Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào tép vào xào, nhớ thêm chút gia vị cho vừa miệng nhé. Cho tép ra đĩa để riêng.


– Bước 4: Tiếp tục cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ hành đã băm nhỏ vào phi thơm, cho bắp vào đảo kỹ  choc hín và thêm chút gia vị cho vừa miệng.

Khi hạt bắp săn lại, cho thêm ít bơ vào và đảo đều, cho ra đĩa và thưởng thức cùng tương ớt nhé.
Chúc các bạn thành công cùng cách làm bắp xào tép hành siêu ngon này nhé.
Nguồn: Tối Nay Ăn Gì

Thuyết minh về món thịt kho tàu

Thuyết minh về món thịt kho tàu (thịt kho trứng) là món ăn truyền thống ngày tết của người Việt Nam. Món ăn quen thuộc vô cùng hấp dẫn đối với bữa cơm gia đình. Sự hòa quyện giữ vị ngon của trứng, vị thơm của nước dừa, vị ngọt đậm đà của thịt thật tuyệt vời. Cùng nhau làm thịt kho tàu phong phú thêm cho bữa ăn hàng ngày nhé!

Nguyên liệu làm thịt kho tàu

Thịt ba chỉ 1 1/2 kg
Trứng vịt 10 quả
Hành tím 4 củ
Nước dừa 2 trái
Tỏi 1 muỗng cà phê (băm)
Ớt 5 trái
Nước mắm 4 muỗng canh
Nước màu 1/2 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
Dầu ăn 3 muỗng canh

Cách làm thịt kho tàu

Chuẩn bị

Bước1

Thịt rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to, vuông khoảng 4-5cm.

Bước2

Ướp một 2 muỗng canh nước mắm, bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường vào thịt cho thấm. Hành tím cắt lát.

Bước3

Trứng vịt luộc chín bóc vỏ, cắt đôi.

Thực hiện

Bước1

Bắc nồi lên bếp phi thơm tỏi, cho thịt vào xào săn lại. Cho hành tím, nước màu, 2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê đường vào cùng.

Bước2

Khi thịt sôi lên, đổ nước dừa vào nồi. Tiếp đến cho trứng vịt đã cắt vào, thêm ớt trái. Đun nhỏ lửa.

Bước3

Thịt mềm tắt bếp, múc ra ăn kèm với cơm trắng rất ngon đấy.