Cơm cháy mỡ hành là món ăn yêu thích của nhiều người. Chỉ cần một chiếc chảo chống dính và ít cơm nguội bánh có thể tiến hành làm ngay món cơm cháy cho bữa ăn nhẹ của cả nhà rồi đấy!
Nguyên liệu làm cơm cháy mỡ hành
Cơm 1 chénThịt ba chỉ 200 gr
Tôm khô 50 gr
Dầu ăn 3 muỗng canh
Hành lá 5 cây
Dụng cụ thực hiện làm cơm cháy mỡ hành
Lò Viba
Cách làm cơm cháy mỡ hành
Thực hiện
Bước1
Đun nóng chảo không dính rồi tắt bếp, cho chén cơm nguội vào, dùng muỗng dàn đều ra cho thật mỏng, dùng vá cơm ấn mạnh xuống rồi cho lên bếp, mở nhỏ lửa.
Bước2
Hành lá cắt nhỏ cho vào chén, thêm dầu ăn vào, đặt chén hành vào lò vi sóng khoảng 45 giây là được. Khi ăn phết đều mỡ hành lên cơm cháy. Nếu có thể thì dùng cơm cháy này chấm kho quẹt là hết sẩy luôn nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét